Fine diningwith fire.
Wij koken op open vuur — bij jou ter plaatse of in een pakket dat je thuis op het rooster legt. Catering, ambachtelijke vleespakketten en eigen bier, in één huis.
Onze belofte
Vuur. Sfeer. Beleving.Dit is niet zomaar catering.Dit is Rook & Roest.
Twee disciplines, één vuur
Catering en vlees — alles rond open vlam.
Rook & Roest
Catering
Fine dining with fire
Van intieme diners tot trouwfeesten — wij koken op open vuur, bij jou ter plaatse. Sharing menu's, fine fire dining, en BBQ op maat.
Vraag een offerteButchercave
Vleespakketten
Ambachtelijk, lokaal, top-cuts
Duroc-Mangalica varkensvlees van lokale boeren. Onze beste cuts gebundeld in pakketten die je thuis op het vuur legt.
Bekijk pakkettenIn de praktijk
Een dag bij Rook & Roest.
Ons zustermerk
Dorst na het vuur?
Onze eigen brouwerij Turnholt maakt een ambachtelijke tripel met vijf natuurlijke ingrediënten — gebrouwen om naast geroosterde cuts en open vuur te staan.
Samen een event of feest organiseren?
Vertel je verhaal — wij vertalen het naar een sharing menu, een fine fire dining of een BBQ op maat. Vanaf 20 personen.